Sponge Cake Vanilla

🍰 Sponge Cake Vanilla – der Biskuit, der einfach immer gelingt

Say hi zu deinem neuen Lieblingsboden! Unser Sponge Cake Vanilla ist super soft, saftig und herrlich fluffig – genau so, wie man sich einen richtig guten Biskuit wünscht. Er lässt sich perfekt schneiden, trägt auch schwere Cremes mühelos und bietet die ideale Basis für jede Art von Torte. Mit feiner Bourbon-Vanillenote und der perfekten Balance aus Leichtigkeit und Stabilität bekommst du einen Profi-Boden – ganz ohne Back-Stress.

⚡ So einfach geht's

280 g Eier (ca. 5 Eier Gr. M) + 40 ml Wasser + Pulver, 10 Min mit der Küchenmaschine aufschlagen – dann bei 200 °C Ober-/Unterhitze ca. 30 Min backen. Fertig.

📦 Ergiebigkeit

Eine Packung ergibt einen Biskuit-Boden (26–28 cm Ø) – die ideale Basis zum Schichten oder Füllen.

✅ Perfekt für

• 🎂 Naked Cakes, Drip Cakes & mehrstöckige Geburtstagstorten
• 🎀 Letter Cakes & Motivkuchen
• 🥐 Biskuitrollen & Wiener Boden

❓ Häufige Fragen

Brauche ich eine Küchenmaschine?
Für das beste Ergebnis empfehlen wir eine Küchenmaschine mit Schneebesen.

Der Boden, auf den du dich immer verlassen kannst. 🍰

Zucker, WEIZENMEHL, WEIZENSTÄRKE, Emulgatoren: E 472b (Milchsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren), E 477 (Propylenglycolester von Speisefettsäuren); MAGERMILCHPULVER, Backtriebmittel: E 450 (Diphosphate), E 500 (Natriumcarbonate); Speisesalz; Verdickungsmittel: E 415 (Xanthan).

100g enthalten durchschnittlich: Brennwert: 1587 KJ, 374 kcal; Fett: 3.2g; davon gesättigte Fettsäuren: 2.9g; Kohlenhydrate: 81.8g; davon Zucker: 41.3g; Eiweiß: 3.9g; Salz: 1.58g