



Sponge Cake Choco
🍫 Sponge Cake Choco – der Schoko-Biskuit, der einfach immer gelingt
Schoki & trotzdem fluffig? Yes please! Unser Sponge Cake Choco kombiniert köstlichen Schokogeschmack mit einer super soften, saftigen Textur – der perfekte Schoko-Biskuitboden für alle, die es schokoladig mögen. Er bleibt beim Backen herrlich hoch und ist perfekt stabil zum Schichten – der Profi-Schokoladenboden ohne Backstress.
⚡ So einfach geht's
280 g Eier (ca. 5 Eier Gr. M) + 40 ml Wasser + Pulver, 10 Min mit der Küchenmaschine aufschlagen – dann bei 200 °C Ober-/Unterhitze ca. 30 Min backen. Fertig.
📦 Ergiebigkeit
Eine Packung ergibt einen Biskuit-Boden (26–28 cm Ø) – die ideale Schoko-Basis zum Schichten oder Füllen.
✅ Perfekt für
- 🎂 Schoko-Drip-Cakes & Geburtstagstorten
- 🎀 Motivkuchen & Naked Cakes
- 🍫 Schokotorten, Biskuitrollen & Cake Pops
❓ Häufige Fragen
Brauche ich eine Küchenmaschine?
Für das beste Ergebnis empfehlen wir eine Küchenmaschine mit Schneebesen.
Der Schokoladenboden, der einfach immer gelingt. 🍫
Zucker, WEIZENMEHL, WEIZENSTÄRKE, Kakaopulver, Emulgatoren: E 472b (Milchsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren), E 477 (Propylenglycolester von Speisefettsäuren); MAGERMILCHPULVER, Backtriebmittel: E 450 (Diphosphate), E 500 (Natriumcarbonate); Speisesalz; Verdickungsmittel: E 412 (Guarkernmehl).
Brennwert: 1589 KJ, 375 kcal; Fett: 4g; davon gesättigte Fettsäuren: 3.3g; Kohlenhydrate: 79g; davon Zucker: 39.7g; Eiweiß: 4.5g; Salz: 1.5g


Einfacher geht's nicht!
Für den Sponge Cake brauchst du zusätzlich lediglich:
- 40ml Wasser
- 5 Eier (Größe M)
Alle Zutaten 10 Minuten mit einem Mixer oder in einer Küchenmaschine aufschlagen und schon ist der Teig fertig!
Für einen Biskuitboden 30 Min bei 200 Grad backen. Fertig 🥳



