Croffle Pops – knusprige Waffel-Croissants

Diese Croffle Pops vereinen alles, was ein perfektes Frühstück braucht: knusprig, süß, liebevoll gemacht – und am Stiel serviert!

Aus fertigem Croissant-Teig und im Waffeleisen gebacken, sind sie nicht nur blitzschnell gemacht, sondern auch herrlich wandelbar: Ob mit Biscoff, Nuss-Nougat-Creme oder klassischer Schokolade – jede Füllung wird zum kleinen Highlight.

Perfekt für den Muttertagsbrunch, zum Backen mit Kids oder einfach als süße Geste zwischendurch. Verziert mit Happy Drip und Streuseln wird daraus ein Frühstück zum Verlieben! 💕

Servings

6-8

Category

Croffles

Ingredients

• 1 Rolle Croissant-Teig aus dem Kühlregal
• Optional: 4–5 TL Füllung nach Wahl (z. B. Biscoff-Creme, Nuss-Nougat oder Schokoaufstrich)
• Etwas Milch zum Versiegeln
• Popsicle- oder Cakepop-Stiele
• 2–3 EL geschmolzene Schokolade oder Happy Drip Creamy White
• oder Happy Drip Soft Rose
• Happy Sprinkles Topping Berrylicious Coco Twist
• Happy Sprinkles Happy Heaarts
• Optional: frische Beeren oder Mini-Marshmallows

Directions

1. Den Teig entrollen und in Dreiecke teilen. Jeweils einen Teelöffel deiner Lieblingsfüllung auf das breite Ende geben – oder pur lassen, ganz nach Geschmack!
2. Den Teig wie ein Croissant aufrollen.
3. Die Enden leicht andrücken und bei Bedarf mit etwas Milch verschließen, damit nichts ausläuft.
4. Das Waffeleisen vorheizen, leicht fetten und die Croffel Pops nacheinander ausbacken – etwa 3–4 Minuten, bis sie goldbraun und herrlich knusprig sind. Einen Holzstiel mittig hinein drücken.
5. Mit Schokolade oder Happy Drip verzieren, Streusel streuen, vielleicht noch ein paar Beeren drauf – fertig ist dein süßer Frühstückshit! 💖