




Gâteau éponge vanille
🍰 Sponge Cake Vanilla - le biscuit qui réussit toujours, tout simplement
Dis bonjour à ton nouveau fond de tarte préféré !
Notre Sponge Cake Vanilla est super doux, moelleux et délicieusement moelleux - exactement ce que l'on attend d'un biscuit vraiment bon. Il se découpe parfaitement, supporte sans problème les crèmes les plus lourdes et constitue une base idéale pour tout type de gâteau.
Qu'il s'agisse d'un naked cake, d'un drip cake, d'un letter cake ou simplement d'un gâteau à la vanille rapide pour le week-end : ce mélange est ton héros "qui marche".
Avec une fine note de vanille Bourbon et un équilibre parfait entre légèreté et stabilité, tu obtiens un fond de tarte professionnel - sans aucun stress de cuisson.
Sucre, farine de blé, amidon de blé, émulsifiants : E 472b (esters lactiques des mono- et diglycérides d'acides gras), E 477 (esters de propylèneglycol d'acides gras) ; PULVÉRISATION DE LAIT MAGICOLATIQUE, poudres à lever : E 450 (diphosphates), E 500 (carbonates de sodium) ; sel de cuisine ; épaississant : E 415 (gomme xanthane).
100g contiennent en moyenne : Valeur énergétique : 1587 KJ, 374 kcal ; Lipides : 3.2g ; dont acides gras saturés : 2.9g ; Glucides : 81.8g ; dont sucres : 41.3g ; Protéines : 3.9g ; Sel : 1.58g


Rien de plus simple !
Pour le sponge cake, tu as seulement besoin de :
- 40ml d'eau
- 5 œufs (taille M)
Fouette tous les ingrédients pendant 10 minutes avec un mixeur ou un robot et la pâte est prête !
Pour un fond de biscuit, cuire 30 min à 200 degrés. Prêt 🥳


