Borgogna - Miscela di oli
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1 acquisto = 1 pasto per i bambini bisognosi.
Ora potete raggiungerci su WhatsApp e ricevere tante ispirazioni di pasticceria direttamente sul vostro cellulare! 💌 Se avete domande o siete alla ricerca di nuove idee e tecniche, siamo qui per voi. Scoprite perché i colori Colour Mill sono così speciali e come danno un tocco unico ai vostri prodotti da forno. 🌈 Lasciatevi ispirare dalla varietà di colori e portate la vostra creatività al livello successivo! ✨
Con "Burgundy" è possibile creare un rosso scuro con un sottotono violaceo, simile a un forte vino di Borgogna. 🍷
A differenza dei coloranti alimentari convenzionali del supermercato, le miscele di oli Colour Mill sono resistenti ai colori e super economiche!
Bastano poche gocce per ottenere un ottimo risultato cromatico.
Inoltre, i coloranti alimentari sono solubili nei grassi, il che significa che potete usare le miscele di oli Colour Mill per far brillare la crema di burro, il cioccolato, l'impasto delle torte e il fondente in tutti i colori dell'arcobaleno.
🌈🧁 Volete creare dolci colorati e non a base di grassi come macarons, meringa o glassa reale?
Allora date un'occhiata alla categoria "Colour Mill Aqua Blends".
Kosher
Ingredienti
20 ml: Glicerina (E422), olio di colza, coloranti (E120, E129*, E172, E132) emulsionanti (E322, E433)
100 ml: Glicerina (E422), coloranti (E172, E120), lecitine (E322)
* Può compromettere l'attività e l'attenzione dei bambini.
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Determinare l'intensità del colore
Più gocce si usano, più intenso sarà il colore e meno se ne usano, più morbida sarà la tonalità. Aumentare lentamente il colore man mano che si colora la pasta/crema per ottenere la tonalità desiderata.