Crema esponjosa de vainilla
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✨ Crema esponjosa de vainilla - radiantemente blanca y celestialmente esponjosa
Nuestra Esponjosa Crema de Vainilla es tu nueva arma multiusos para todo lo que necesite un aspecto suave, limpio y sencillamente hermoso.
La crema se vuelve completamente blanca -sin tinte amarillo, sin trucos- y es superfácil de batir.
Perfecto para:
🎂 Tartas - como relleno y por fuera
🧁 Glaseado de magdalenas
Es estable, sedosa, maravillosamente esponjosa y tiene un delicado sabor a vainilla, ni demasiado dulce ni demasiado pesada.
En resumen: la crema que hace brillar cualquier decoración... y tus virutas aún más. ✨
Esta crema no es la más adecuada para el fondant, ya que es demasiado esponjosa. Para el fondant son más adecuadas las cremas densas, como la clásica crema de mantequilla.
Azúcar, jarabe de glucosa (deshidratado), aceite parcialmente hidrogenado (palma), emulgentes: E 471 (mono- y diglicéridos de ácidos grasos), E 472f (mezcla de ésteres acéticos y tartáricos de mono- y diglicéridos de ácidos grasos); grasa vegetal hidrogenada (coco), LECHE BLANCA, dextrosa, LECHE SKIMMED EN POLVO, estabilizantes: E 450 (difosfatos), E 263 (acetato de calcio), E 339 (fosfatos de sodio), E 516 (sulfato de calcio); espesantes: E 401 (alginato de sodio), E 464 (hidroxipropilmetilcelulosa); antiaglomerante: E 341 (fosfatos de calcio). Puede contener trazas de: GLUTEN, HUEVO, ALTRAMUZ DE SOJA.
100 g contienen por término medio: valor calorífico: 2220 KJ, 530 kcal; grasa: 27 g; de ellos, ácidos grasos saturados: 25 g; hidratos de carbono: 70 g; de ellos, azúcar: 55 g; proteínas: 2,2 g; sal: 0,1 g.
¡No puede ser más sencillo!
Todo lo que necesitas para la crema:
- 130 ml de agua
- 130 ml de leche de tu elección (de origen animal o vegetal, ¡cualquier cosa sirve!)
Mezcla bien durante 3 minutos y ¡la crema perfecta estará lista!
